cabernet franc

descrizione

Gradazione alcolica : 12% Vol.
Colore : Rosso rubino di media intensità, con sfumature granata a seconda dell’ invecchiamento.
Profumo : Vinoso, intenso, caratteristico, gradevole.
Sapore : Asciutto, sapido, di corpo, lievemente erbaceo, giustamente tannico, armonico e caratteristico.
Temperatura di servizio : 18-20° C
Abbinamenti : Carne rossa, griglia o spiedo, pollame, cacciagione da penna o da pelo a seconda dell’invecchiamento.