Ero un giovane ragazzo quando mio padre mi portava con lui a camminare lungo la strada del vino.
Normalmente la nostro cammino era lungo il cammino del Papa. Mio padre chiamava questa strada cosí perché di proprietá della Curia di Venezia. Tempo fa negli anni 30 nel 20° secolo mio padre era l’unico commerciante di vino di San Pietro di Feletto. Era l’unico che produceva il vino della Curia. Più tardi negli anni 50 divenne amico del Patriarca Angelo Roncalli durante il suo patriarcato veniva a San Pietro di Feletto a passare le vacanze. Questo sentimento mi fece comperare nel 2018 il podere.
Ringraziando i miei ricordi di ragazzo, decisi di partire con la produzione del vino prosecco del Papa Giovanni XXIII che amava molto questo tipo di vino. Il vecchio vigneto fu rimosso e il nuovo con il recupero delle talee del vecchio tipo di vite per mantenere la medesima qualità.
